pirzola
460 g
Lotus kök
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, su, sarımsak, zencefil, kişniş, hafif soya sosu, 1 kaşık, soya sosu, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık, şeker, doğru miktarda Kızarmış nilüfer kökü kaburgaları uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın, suda haşlayın ve bir kenara koyun. 2 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. 3 Beyazlatılmış domuz pirzolalarını ekleyin ve kavurun. 4 Soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri ekleyin, renk için karıştırın. 5 Lotus kökü ekleyin ve kızartın. 6 Uygun miktarda su, tuz ve tavuk özünü ekleyin, çorba kuruyana kadar pişirin.