soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, fasulye ezmesi, monosodyum glutamat Mapo tofu 1 kesilmiş tofu nasıl yapılır 2 Acı biber hazırlayın 3 doğranmış sarımsak 4 Yağı ısıtın ve acı biber ve sarımsak içine dökün 5 Tofu içine dökün 6 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin 7 Ardından rengi iyileştirmek için doğru miktarda koyu soya sosu olan fasulye ezmesini ekleyin ve ardından doğru miktarda tuz, MSG ve karabiber ekleyin 8 mısır nişastası artı uygun miktarda su 9 Pişirdikten sonra, koyulaştırmak için mısır nişastası suyu ekleyin 10 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin