Kavrulmuş Kırmızı Fasulye Sütlü Pirinç Keki - Yemeği
1/4 su bardağı siyah pekmezli kırmızı fasulye 230 gr yapışkan pirinç unu 2 yumurta 1 yumurta sarısı 1 su bardağı süt 1/3 tuzsuz tereyağı = 40 gram 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı sert çekirdekli meyve ve çörek otu 1/3 su bardağı toz şeker
1/8 su bardağı bal kuru fasulyesi, şeker, yapışkan pirinç unu, kabartma tozu, 2 yumurta, süt ve tuzsuz tereyağı, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
Pişirme tepsisi modeli, yapışmayı önlemek için önce çevresi etrafına bir krem tabakası ile kaplanır.
Karıştırılmış hamurun 1 / 2'sini dökün ve kalan 1/8 fincan siyah pekmezli kırmızı fasulyeyi eşit şekilde yayın ve hamurun son 1 / 2'sini üstüne dökün.
Bitirdikten sonra üzerine çekirdekli meyveler ve çörek otu tohumlarını serpin.
160 derece fırına koyun ve 1 saat pişirin.
Çıkarmadan beş dakika önce üstüne yumurta sarısı sürün.
