Tahıl süt yoğurt atıştırmalık paketi - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın. Süt ısıtılır ve kuru meyveler küçük parçalara ayrılır, tadı daha doğal ve yüksüz olan organik yoğurt kullanıyorum.
Mısır gevreğini ve kuru meyveyi süte dökün, yaklaşık 10 dakika sıcak sütte bekletin.
Yulaf ezmeli süt hamurunu ekmek makinesine dökün, ardından şeker, tuz, un ekleyin ve son olarak krema ve maya ekleyin ve karıştırma + fermantasyon fonksiyon düğmesini başlatın. Yaklaşık 50 dakika sonra hamur iki kat büyük olacaktır.Fermantasyonun tamamlanması için küçük delikleri zıplamadan parmaklarınızla ovalayın.
Hamuru çıkarın ve avucunuzla havayı dışarı bastırın.
Yaklaşık 30 dakika fırına koyun (başlamadı, bir kase sıcak su koyun).
Bir spatula ile 8 eşit parçaya bölün, avucunuzla tutun ve top şeklinde yuvarlayın.
Şu anda hamur 1,5 katı büyüklüğünde fermente edilmiş, önceden ısıtılmış fırına (170) koyup 170-'de 12-15 dakika pişiriniz.Her fırının durumu farklıdır. Yaklaşık 12 su ile mikrodalga fırın kullanıyorum Dakikalar, kendiniz ayarlayabilirsiniz!
Buğday (mısır) gevreğiyle ekmek yapmaya ne dersiniz? Cevap hayal gücünün ötesinde ... (Gerçekten)
