#hardcorerecipemaker#güveç kaburga - Yemeği
. Güveç Kaburga çok yaygın bir yemektir. Güveç özel bir aromaya sahiptir. Bugün çok lezzetli olan bu domuz kaburgasına biraz shiitake mantarı ve patates ekledim. Gelin nasıl yapılacağına bir göz atalım. Katıl: #hardcore tarif yapımcısı# pirzola 2 £ Soğan Zencefil Sarımsak Ilıman mantar 5 Patates Bir kırmızı biber Bir Kereviz ergen Yıldız anason iki Siçuan biberi 5 yaşlı vaftiz annesi iki kaşık soya sosu kaşık dolusu tuz bir miktar Şarap pişirme yarım kaşık soya sosu kaşık dolusu eski soya sosu bir miktar beyaz susam kaşık dolusu Sıvı yağ iki kaşık beş baharat tozu kaşık dolusu
Aşama 1
Süpermarket taze kaburga aldı. Sadece suyu haşlayın ve yemeklik şarap ekleyin. Zencefil dilimleri. Domuz kaburgaları, su kaynatıldıktan sonra üç dakikadan fazla kaynatılabilir ve süre çok uzun olmamalıdır.
Adım 2
Tüm yan yemekleri kesin.
Aşama 3
Salata yağını tencereye dökün, kereviz ve soğanı ekleyin ve yıldız anason biberini kokusu çıkana kadar kızartın.
4. Adım
Laoganma ve soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Laoganma bu yemek için daha iyidir ve renk daha parlaktır.
Adım 5
Domuz kaburgalarını kaynamış suya koyun ve 5 dakika boyunca eşit şekilde kızartın.
6. Adım
Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Adım
Son olarak sosu bu tencereye, kaburgaları da güvecin içine koyuyoruz. Yedek kaburgaların 2/3 suyunu dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
Adım 8
Kaynadıktan sonra en kısık ateşe alıyoruz. Doğru miktarda beş baharat tozu ekleyin. Bir buçuk saat pişirin. Güveç, tat vermesi için kısık ateşte yavaş yavaş kaynatılmalıdır.
9. Adım
Su kaynadıktan sonra küp küp doğranmış patatesleri, mantarları ve kırmızı biberleri ilave edin. On dakika pişiriyoruz.
Adım 10
Ateş suyu. Bu adım özellikle önemlidir, çünkü meyve suyu düzgün bir şekilde toplanmadığında tüm yemeğin aroması çıkmaz. Toplarken eşit olarak karıştırın. , aksi halde pota içinde olacak.
11. Adım
Çorba bitmek üzereyken bir avuç beyaz susam serpiyoruz ve nefis güveç tencereden çıkıyor.
