Yarım eski tavuk
270 g
Mantar
50 gram
Domuz kemikleri
100 gram
Aksesuarlar Kurutulmuş bambu filizleri, tuz, muşmula, muşmula Mantarlı Tavuk Çorbası uygulaması 1 Yarım tavuk ve domuz kemiği hazırlayın. 2 Malzemeleri tencereye koyun ve kaynatın. 3 Tencereye malzemeleri dökün ve yıkayın. 4 Kurutulmuş bambu filizlerini ve mantarları hazırlayın. 5 Goji meyveleri hazırlayın. 6 Eski tavuğu, kemikleri, kuru mantarları ve bambu filizlerini bir kaynatma kabına koyun ve kaynatın. 7 Sonra orta ateşte iki saat kaynatın, sonra kurt üzümü ekleyin ve 15 dakika daha kaynatın. Servis yapmadan önce mevsime uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Bu "Mantarlı Tavuk Çorbası" kuvvetli bir kokuya ve zengin beslenmeye sahiptir ve havuçla eklendiğinde tadı daha lezzetlidir.