Domates püresi
Tencere ısındıktan sonra ezilmiş domates püresini ilave edip biraz şeker ekleyin
Yüksek ateşte kaynatın, suyu köpürene kadar ocağı kapatın.
Soğumaya bırakın ve bir kutuya koyun, yüzeye biraz beyaz şarap dökün (saklama süresi uzatılabilir)