Laba Sarımsak - Bayram Sofrası İçin Meze Rahatlama - Yemeği
"Islatma Laba sarımsağı, özellikle Kuzey Çin'de özellikle Kuzey Çin'de popüler olan Han halkının geleneksel bir atıştırmalığıdır. Bu, Laba Festivali için bir yemek geleneğidir. Sarımsak, on ikinci ayın sekizinci gününde yapılır. Malzemeler aslında çok basittir. Sirke ve sarımsak karanfildir.Yöntem de son derece basittir, soyulmuş sarımsakları ağzı kapalı bir kavanoz, şişe veya benzerine koyun, sonra sirkeyi dökün, ağzı kapatın ve soğuk bir yere koyun. Yavaş yavaş, sirkeye batırılmış sarımsak yeşile dönecek ve sonunda zümrüt jasper gibi yeşile dönecek.Eski Pekin halkı, on ikinci ayın sekizinci günü, Yeni Yıl atmosferi bir gün geçer ve Kuzey Çin'in çoğu bölgesi on ikinci ayın içindedir. Sekizinci günün sekizinci gününde, Laba Sarımsağı denilen sirke içinde sarımsak ıslatma geleneği vardır. Laba Sarımsak yemenin faydalarına gelince, pek çok faydası vardır. İnternetten kontrol edelim. Malzemeler
- Sarımsak Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsak ve pirinç sirkesi hazırlayın Şişe kuvvetli, yağsız ve susuz olmalıdır.
-
2 Önce dış kabuğunu çıkarın ve ardından temiz ellerle sarımsak kabuğunu tek tek çıkarın.
-
3 Filizlenmiş, sakatlanmış ve kesilmiş sarımsak.
-
4 Sarımsakları doğrudan şişeye koyun, asla yıkamayın.
-
5 Pirinç sirkesini doğrudan dökün.
-
6 pirinç sirkesini dökmeyin.
-
7 Kapağa plastik bir örtü veya temiz bir plastik torba koyduğunuzdan emin olun, çünkü sirke aşındırıcıdır ve kapaktaki ıslatmanın tadı bozulacaktır.
-
8 Kapağı kapatın, sarımsakları ıslatmak kadar kolay.
-
9 Bu ertesi gün Laba sarımsağı, yakından bakarsanız küçük baloncuklar olduğunu görebilirsiniz.
-
10 Bu üçüncü gün Laba sarımsağı.
-
11Bu dördüncü gün Laba sarımsağı.
-
12 Bu altıncı gün Laba sarımsağı, yemesi için yeşil olanları seçebilirsin.
-
13 zümrüt yeşili, hafif baharatlı, gevrek, ferahlatıcı, süper yağlı.
İpuçları
Eşarp Hatırlatma: 10 yılı aşkın süredir Laba Sarımsağı yapıyorum, uzun yıllara dayanan deneyimin ardından, Laba Sarımsağı yapmak için iki şartı yerine getirmem gerekiyor. C: Sabah ve akşam arasındaki sıcaklık farkı büyük olmalıdır. B: Gün boyunca bol miktarda güneş ışığı olmalı. (Evim jeotermal ısıtma kullanıyor. AB'nin memnun kalması için gündüz balkona, geceleri jeotermal ısıtmanın üzerine yerleştiriliyor). AB ile tanışmazsanız, laba sarımsağınız beyaz, yumuşak ve tadı kötü olacak, bu yüzden beyaz olacaktır. Bu arada sirke ve baharatlı lahana yapmak için mükemmel bir sirke sosu olan Laba Sirkesi bu yemeği deneyebilirsiniz. Yuba erişte buharda pişmiş
önceki
Ponponlar
Sonraki
