Balık fileto
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, şarap, mısır nişastası Tempeh ve renkli biberli tavada kızartılmış balık filetosu 1 Dondurulmuş balık filetosunu çözdürün ve yıkayın. 2 Diğer malzemeleri hazırlayın: renkli biber, tempeh, zencefil. 3 Balık filetosunu dilimleyin ve bir süre marine etmek için mısır nişastası ve tuz şarabı ile karıştırın. 4 Diş sarımsak hazırlayın ve doğrayın. 5 Marine edilmiş balık filetolarını sıcak yağ ile wok'a koyun ve kızartın. 6 Balık filetosunun rengi değişince tempeh ve sarımsağı tencerenin ortasına kokulu hale gelinceye kadar koyun. 7 Sonra renkli biberleri ekleyip birlikte kavurun. 8 Son olarak, mevsimine biraz hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.