Baş çanağı
500 g
Acı biber
250 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü ve 1 arpacık Acılı ilk sebzeler nasıl karıştırılır 1 Hazırlanıp, yeşil soğanı doğrayın ve pullar halinde dilimleyin 2 kafa tabağını ince ince doğrayın 3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın 4 Arpacık soğanı tencereye koyun 5 Tencereyi pişirdikten sonra ilk yemeği dökün ve kavurun 6 Biraz tuz ekleyin 7 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin 8 Yarı pişene kadar karıştırın, acı biber ekleyin, pişene kadar karıştırmaya devam edin 9 Tamam, plakayı takın. Lezzetli biberli tavada kızartılmış kafa yemeği yapılır