Yumurta akı
5
Pudra şekeri
60 g
Aksesuarlar: Yumurta sarısı 5 mısır özü yağı 40g süt 40g ince şeker 30g düşük glütenli un 85g Yuvarlak kek nasıl yapılır 1 Aksesuarları sırayla bir araya getirin, iyice karıştırın ve son olarak elenmiş unu ekleyip karıştırın. Not: Fazla karıştırmayın. 2 Yumurta akının ana malzemesine 1/3 şeker ekleyin ve büyük kabarcıklar oluşana kadar düşük hızda çırpın. 3 damla beyaz sirke ekleyin. 1/3 şeker ekleyin ve orta hızda köpürene kadar çırpın. 1/3 şeker ekleyin ve ince çizgiler oluşana kadar yüksek hızda karıştırın, Çırpıcıyı kaldırın, düz bir noktası vardır. 3 Yumurta akının 1 / 3'ünü kazın ve yardımcı malzeme macunu ile karıştırın. Yumurta akının 1 / 3'ünü kazın ve yardımcı malzeme macunu ile karıştırın. Hepsine kadar. 4 Kek kalıbına dökün. Fırını 170 derecede önceden ısıtın. 5 Fırının orta ve alt seviyesine 170 derece yerleştirin. 45-50 dakika pişirin. 6 Pişirdikten sonra ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın. 7 Lezzetli şifon kek hazır, bu adımı atmak daha kolay mı?