Yağlı ve tuzlu yumurtalı kek - Yemeği
"Bugün pişirdiğim yumurtalı kek, çocukların deyimiyle" görünen yumurtalı "bir kek. Yumurta, pastanın dış tabakasına yerleştirilmiş, kızartılmış, gevrek ve yumuşak. Yağlı tuz, tadı güzel olmamak zor " Malzemeler
- un 200 g
- Yumurta 2 parça
- biber 1 çay kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
Bir tarafına yumuşak bir hamur yapın ve daha yumuşak hale getirin. 200 gr un ailemde yaklaşık 120 gr su var. 20 dakika
-
2 Büyük krepler yapın. Bir tabaka yağ ve tuz serpip karabiber serpin.
-
3 topla.
-
4 Küçük bölümlere ayırın. Ezilmiş ve toplanmış.
-
5 Kıvrılma yukarı doğru düzleştirilir.
-
6 İnce bir turtaya yuvarlayın.
-
7 yumurta dövüldü. (Onları birer birer kırın, her turta bir yumurta.
-
8 Düz tabanlı bir kaşık üzerine yağı koyun ve krepleri koyun. Kek hafifçe şekillendirilir ve üzerine yumurta sıvısı serpilir.
-
9 Oluşturmak için ters çevirin.
İpuçları
Yumurtaları ayrı ayrı çırpın. Yağ daha büyük ve daha güzel kokulu olabilir. Kızarmış soba eriştesi
önceki
Havuçlu Yumurtalı Kek
Sonraki
