domuz eti
250 g
Kurutulmuş sebzeler
50 gram
Lotus kök
50 gram
Yardımcı maddeler 1 yumurta 1 yemek kaşığı nişasta Konserve sebzeli buharda pişirilmiş etli turta uygulaması 1 Tam etli yeni konserve sebzeleri seçmeye çalışın. 2 Yıkayın, dilimleyin ve yaklaşık 10 dakika suda bekletin. 3 Suyu boşaltın ve kuru sebzelere doğrayın. 4 Az yağlı domuz etinin yağsız kısmını seçin, yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın. 5 Kıymaya yumurta ve nişasta ekleyin. 6 Et yapışkan hale gelene kadar tek yönde karıştırın. 7 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve doğrayın. 8 Kıyılmış nilüfer kökü ve kurutulmuş sebzeleri et sosuna ekleyin ve tek yönde karıştırmaya devam edin. 9 Et sosunu tabağa koyun ve mümkün olduğunca düzleştirmek için bir kaşık kullanın. 10 Buharda su kaynatın ve et sosunu tabağa koyun. 11 Ateşi yeniden kaynatın, orta ateşe çevirin ve 20 dakika buharda pişirin. 12 Tabağı çıkarın ve servis yapın.