Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Taro
500 g
un
150 g
Aksesuarlar: zencefil, soğan, sarımsak, tuz, soya sosu, mısır nişastası, susam yağı, şeker ve şeker
Taro aromalı tavuk bifteği uygulaması 1 Tavuk butlarını yıkayın ve kemiklerini çıkarın.Tavuğun kabuğunu çizmemeye dikkat ederek tavuğu birkaç kez kesin
2 Kıyılmış zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı tavuk butuna dökün
3 Tavuk butlarını 15 dakika marine etmek için uygun miktarda tuz, şeker, mısır nişastası, koyu soya sosu ve susam yağı ekleyin
4 Taroyu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
5 Taroyu buğulanana kadar 20 dakika tencereye koyun.
6 Taroyu sıcakken kaşıkla püre haline getirin
7 Biraz tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın
8 Unu bir kaseye koyun ve uygun miktarda kaynar su ilave ederek unu aglomera haline getirin, iyice karıştırın
9 Taro ezmesini dökün ve iyice karıştırın
10 Sıcak bir tavaya yağı serpin ve zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin
11 Tavuk butlarını tavaya koyun ve tavuk derisi altın sarısı olana kadar kızartın, tavuk erişteleri pişene kadar çevirin
12 Kızarmış tavuk bifteğinin üzerindeki yağı emmek için yağ emici kağıt kullanın ve soğuduktan sonra tavuğun üzerine biraz mısır nişastası serpin.
13 Taro ezmesini bir top haline getirin, sıkın ve tavuk pirzolalarının üzerine yayın.
14 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun ve kaynatın.Taro tavuğu dizip taro pişene kadar kavurun.
15 Soğuduktan sonra parçalara ayırın
-
- Floss Sushi
-
- Sıcak erişte buharda pişirilmiş kek
-
- Salatalık Kızarmış Jambon
-
- Tavada kızartılmış lahana ve mantar
-
- Kızarmış kokmuş tofu
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Kalp şeklinde yeşil soğan ruloları
-
- Sarımsak Fideli Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış sarımsaklı lahana
-
- Kırmızı Hurma Angelica Şurubu
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Sarımsaklı Karides
