Malzemeler
Rezene
700 g
et
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, on üç tütsü, soya sosu, susam yağı, soğan, zencefil, sarımsak, tuz ve tuz
Rezene etli köfte nasıl yapılır 1 Rezeneyi yıkayın ve kurumasını bekleyin.
2 dolguya kesilmiş
3 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazır
4 Kayınvalide'den alınan kıyma
5 Eti ve rezeneyi birbirine koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. On üç tütsü, yağ, tuz, soya sosu ve susam yağı iyice karıştırın, bir kenara koyun
6 Hamuru önceden hazırlayın
7 Köfte şeklinde kesin
8 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın
9 Sarılmış köfte
10 Tencerede pişirin ve yemeye başlayın
-
- Taro Tavuk Pirzola
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Floss Sushi
-
- Sıcak erişte buharda pişirilmiş kek
-
- Salatalık Kızarmış Jambon
-
- Tavada kızartılmış lahana ve mantar
-
- Kızarmış kokmuş tofu
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Kalp şeklinde yeşil soğan ruloları
-
- Sarımsak Fideli Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış sarımsaklı lahana
-
- Kırmızı Hurma Angelica Şurubu
