karides
250 g
Aksesuarlar: 1 dilim zencefil, sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, 2 yemek kaşığı biber, doğru miktarda Sarımsaklı karides nasıl açılır 1 Karidesleri yıkayarak beyin ve bağırsakları çıkarın ve karides ipeğini kesin 2 Karidesin başını ve kuyruğunu tutun, karidesin sırtına hafifçe bıçak yapmak için bir bıçak kullanın 3 Hazırlanan karidese biraz tuz, karabiber ve şarap ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 4 Sarımsak ve zencefil ezilip püre haline getirildi 5 Marine edilmiş karidesi bir tencereye koyun, zencefil ve sarımsak serpin, tencereyi suyla doldurun ve kaynatın, karidesleri yüksek ateşte koyun ve çıkması için yaklaşık 7 dakika buharda pişirin