Malzemeler
Salatalık
300 gram
jambon
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 2 zencefil, soğan, sarımsak, uygun miktarda beş baharat tozu
Salatalığın jambonlu karıştırılması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, salatalığı yıkayın ve sapı çıkarın
2 Salatalık çapraz dilimler halinde kesilmiş ve hazır
3 Jambonu çapraz dilimler halinde kesin ve
4 Zencefil, sarımsak ve biberi kıyın ve
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin
6 Jambon ekleyin ve kızartın
7 Salatalığı ve jambonu dökün ve birlikte kızartın, biber halkalarını serpin, tuz, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin
-
- Kızarmış kokmuş tofu
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Kalp şeklinde yeşil soğan ruloları
-
- Sarımsak Fideli Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış sarımsaklı lahana
-
- Kırmızı Hurma Angelica Şurubu
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Yeşil Soğan ve Ördek Kanı ile Kızarmış Tofu
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış yosun kökü
-
- Tofu erişte ve sebze çorbası
