Mor Donglai Mantou - Yemeği
Mor tatlı patates 1 kedi yemek unu 1 kedi susam biraz kuru üzüm biraz kabartma tozu 3 gram yağ biraz şeker biraz yemek
1. Mor patates pişirilir ve püre haline getirilir
2. Una kabartma tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından hamur haline getirin.
3. Yapışkan pirinci buharda pişirin, kuru üzüm, susam, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Mor tatlı patates hamuru fermente edildikten sonra oklava ile bir parça halinde yuvarlayın ve yapışkan pirinç ile yayın.
5. Sonra sarın ve bıçakla parçalara ayırın.
6. Yarım saat daha uyandıktan sonra orta ateşte buharlayın.
Balkabağı Çörekler
önceki
Kızarmış çörekler
Sonraki
