Koz helvası - Yemeği
Beyaz hatmi 300g süt tozu 200g yer fıstığı 300g göreceli gıda yağı 80g kuru üzüm uygun miktarda
1. Fıstıkları su ve yağsız wok'ta kızartın, fıstıkları kısık ateşte karıştırıp kızartın, soğumaya bırakın ve soyun (Kabuklu kızarmış fıstık kullanıyorum, kabuğundan soyun, fotoğraf çekmeyi unutun, bir sonraki adımda fotoğrafları kullanın Yukarı)
2. Tereyağı kısık ateşte kaynatıldıktan sonra, marshmallow ekleyin ve marshmallowlar tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
3. Süt tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
4. Fıstıkları ve kuru üzümleri ekleyip eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, kare bir tepsiye koyun ve sıcakken oklava ile düzleştirin
5. Oluşturulan küp şekeri dökün ve sıcakken küçük parçalara bölün.
6. Güzel bir şeker kağıdına sarın ve tatlı nugayı yiyebilirsiniz
Fıstık Susamlı Nuga
önceki
Fırında çörekler
Sonraki
