1. Tüm malzemeleri tartın ve sütü kaba dökün!
2. Az toz soda tozu ve süzgeç ekleyin, ardından kaba pudra şekeri ve tuzu ekleyin!
3. Karıştırdıktan sonra bitkisel yağ ekleyin! Hamuru yoğurun!
4. Erişteleri 10 dakika uyandırın ve 0,5 mm kalınlığında erişte haline getirin!
5. Bıçakla parçalara ayırın! West Fork ile küçük bir delik açın!
6. Fırını bu şekilde çatallayın, fırın 170 dereceye kadar önceden ısıtılabilir ve orta tabaka yaklaşık 15 dakika kızartılabilir! Her fırın farklıdır! Kendiniz hissedin!
7. Pişirdikten sonra, soğuduktan sonra plastik bir kavanoza koyun!