Fıstık Susamlı Nuga - Yemeği
Hatmi 300 gr yer fıstığı 200 gr gıda susam tohumlarına göre gıda tereyağına göre uygun miktar 100 gr süt tozu 200 gr
1. Tüm malzemeleri yedek olarak tartın
2. Yağı kısık ateşte ısıtın, kısık ateşte tutmayı unutmayın.
3. Marşmelovu erittikten sonra tereyağına koyun
4. Marşmelovlar eriyene kadar kısık ateşte ısıtın
5. Süt tozu ekleyin, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, ocağı kapatın
6. Kıyılmış yer fıstığı ve susam tohumlarını ekleyin (yer fıstığının kızartılması ve soğumaya bırakılması ve ardından soyulması ve doğranması ve susam tohumlarının kızartılması gerekir) ve iyice karıştırın
7. Karıştırılan malzemeleri yağlı kağıda dökülmüş kalıba koyun ve üzerine bir kat yağlı kağıt koyun, oklava ile düzleştirin ve buzdolabında 1 saat bekletin
8. Küçük kareler halinde kesin
9. Şeker kağıdına sarın ve arkadaşlarınıza ve ailenize verin
Koz helvası kurabiyeleri
önceki
Koz helvası
Sonraki
