Hamur
400 g
Frenk soğanı
150 g
Kıyma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, 5 mantar Pırasa ve mantar taze et köfte 1 2 Mantarı önceden doğranmış olarak ıslatın 3 doğranmış pırasa 4 Bir araya koyun, yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 5 bir parça hamur 6 Uzun şeritleri ovalayın 7 Küçük tohumları kesin 8 Basma 9 Doldurma koyun 10 tutam 11 çimdik tek tek 12 Bir tencerede pişirin