Malzemeler
Karnıbahar
80 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, on üç tütsü, yeşil biber, 1 adet biber, zencefil
Karnabahar saplarını patates cipsi ile karıştırıp kızartın 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin
2 Karnabahar sapları dış deriyi alır ve dilimler halinde keser
3 Yeşil soğan, zencefil ve yeşil biberi
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun
6 Patates dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Karnabahar saplarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve bir süre karıştırın
8 Tuzu ve on üç tütsüyü karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
9 Yeşil biber ekleyin
10 Eşit şekilde kızartın, sonra
11 bitmiş ürün
-
- Ev yapımı soya peyniri
-
- Şifon kek
-
- Eşsiz
-
- ##
-
- Pırasa, Mantar ve Taze Etli Mantı
-
- Fasulye filizi ve patates parçaları
-
- Tatlı Patates Saç Pastası
-
- tatlı ve ekşi köfteler
-
- Lahana erişteli kızarmış domuz pastırması
-
- Buğday Ruşeymi Salatası
-
- Mantarlı Kızarmış Çin Lahana
-
- Kırmızı Yağlı Yumuşak Tofu
