bezelye
150 g
Mısır taneleri
100 gram
İstiridye eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı zencefil, 10 gr, biraz susam yağı Tavada kızartılmış istiridye eti, bezelye ve mısır 1 Malzemeler 2 Bir tencerede bezelyeyi su ile haşlayın, daha uzun süre haşlayarak bezelyeyi yumuşatın. 3 Sonra mısır tanelerini ekleyin, haşlayın ve bir kenara koyun 4 Tencerede su bırakın ve istiridye etini haşlamaya devam edin ve haşladıktan sonra kenara koyun. 5 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 Sonra istiridye etini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 7 Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı dökün 8 Sonra bezelye ve mısır çekirdeklerini ekleyin ve birlikte kavurun 9 Servis yapmadan önce yapışkan bir pirinç keki yapın ve onunla baharatlayın (tat sosu: tuz, şeker, mısır nişastası, susam yağı)