Lahana
500 g
yeşil biber
20 g
kırmızı biber
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, MSG, hafif soya sosu, doğru miktarda Soğuk lahana nasıl yapılır 1 Malzemeler, lahana, kırmızı biber, yeşil biber 2 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın 3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 4 Kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın 5 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra lahanayı haşlayın. 6 Lahanayı haşlayın, çıkarın ve soğuk suya koyun 7 Bir tencereye yeşil biberi koyun ve suda haşlayın 8 Kırmızı biberleri suya koyun ve haşlayın 9 Bir kaba gidin, soğuk lahanayı, beyazlatılmış yeşil ve kırmızı biberleri koyun 10 Doğru miktarda tuz koyun 11 Doğru miktarda şeker koyun 12 Uygun miktarda MSG koyun ve iyice karıştırın 13 Doğru miktarda soya sosu koyun 14 Uygun miktarda beyaz sirke koyun ve iyice karıştırın 15 Uygun miktarda biber yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın