Tavuk bacağı
Sadece 2
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, tuz 3g, şeker, yemeklik şarap, karabiber, tempeh 1 tatlı kaşığı, yeşil kırmızı biber, sarımsak, sıvı yağ, kuru nişasta, 1 tatlı kaşığı Istakoz sosu ve mantarlı tavuk nasıl yapılır # buradan taze # 1 Bagetleri yıkayın. 2 Küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Shiitake mantarlarını yıkayın. Suyu sıkmak için haşlayın. 4 Tavuk bacaklarını haşlayın ve kanı alın. 5 İyice karıştırmak için biraz tuz, karabiber ve şarap ekleyin. 6 Biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Yirmi dakika marine edin. 7 Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın Şimdi% 70 sıcakken tavuk kanadı ekleyin ve kızartın. 8 Shiitake mantarlarını biraz kuru nişasta ile sarın ve yüzene kadar kızartın. 9 Tencerede az yağ bırakın, tempeh ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Tavuk parçalarını dökün 11 Yeşil ve kırmızı biberleri ve mantarları ekleyin, biraz şarap ve hafif soya sosu ile gezdirin, şekeri karıştırın ve tencereden çıkarın.