Malzemeler
Udon
200 g
Yumurta
2 parça
domates
80 g
havuç
50 gram
Mısır
100 gram
Shiitake
35 g
Aksesuarlar: Kıyılmış deniz yosunu, doğru miktarda beyaz susam, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda tavuk suyu, yarım
Mevsimlik sebze çorbası nasıl yapılır udon 1 Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere kızartın;
2 Shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin, mısır çekirdeklerini kırın ve havuçları çekirdekler halinde kesin.
3 Uygun miktarda suyu kaynatın, dilimlenmiş domatesleri ve tavuk suyunun yarısını ekleyin;
4 Suyu yeniden kaynattıktan sonra hazırlanan mantarları, mısır tanelerini ve havuç çekirdeklerini ekleyin ve yaklaşık üç dakika pişirin;
5 Son olarak, udon ekleyin ve tekrar kaynatın, baharatlayın, kişniş serpin, yediğinizde erişte üzerine kızarmış yumurta, kıyılmış deniz yosunu ve biraz pişmiş beyaz susam ekleyin!
-
- Yoğurtlu Mor Patates Salatası
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Fasulye ile Erişte
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Geleneksel Yunnan jambon köfte
-
- Kavrulmuş patates
-
- Houttuynia tavuk çorbası
-
- Altı inçlik matcha pastası
-
- Taro ve Mor Patates Congee
-
- Esmer şekerli patates püresi
-
- Marul
-
- Lotus Kökü ve Yam Tavuk Çorbası
