Sirke Lahana - Yemeği

Malzemeler

Çin lâhanası

1 parça

Takviyeler: tuz, yağ, karabiber, MSG, sirke, yeşil soğan, zencefil

Sirke lahana uygulaması 1 Lahana parçalarını çıkardıktan sonra üst üste dizip şeritler halinde kesin

2 inç bölümler halinde kesin

3 Biraz solana kadar kaynar suda kaynatın

4 Avlandıktan sonra çok soğuk

5 Suyu boşalttıktan sonra tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın

6 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili üstüne koyun

7 Tencereye sıvı yağı koyun, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, karabiberleri çıkarın.

8 Yeşil soğan ve zencefil üzerine kızarmış biber yağını dökün.

9 İyice karıştırdıktan sonra sirkeyi dökün ve tekrar iyice karıştırın.

Nohut üzümlü lapası
önceki
Acı Kabak Sote Domuz Eti
Sonraki
Tatlı ve ekşi domuz ayağı
Pastırma ve patates parçaları
Kişniş ve Acılı Çırpılmış Yumurta
Turp sosu
Üç renkli ıspanak
Acı kabak çırpılmış yumurta
Kızarmış Ördek Şişleri
Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
Esmer Şeker Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
Karnabahar Kızarmış Pirinç
Kimyonlu Izgara Mısır
Perilla ile Buharda Pişirilmiş Tüylü Yengeç
To Top