Shiitake ve Jambonlu Kızarmış Erişte - Yemeği
"Shiitake mantarının proteini 18 çeşit amino asit içerir. Ve insan vücudu için gerekli olan 8 çeşit amino asit, shiitake mantarları 7 çeşidi oluşturur. Shiitake mantarları ayrıca çok miktarda glutamik asit, çeşitli şekerler vb. içerir ve bunlar pozitiftir. Shiitake mantarının besin değerinin doğal kokusunu ve lezzetini oluşturan önemli bir maddedir. Bu nedenle beslenme uzmanları, shiitake mantarlarının besin değerinin sığır etinin dört katı olduğunu iddia ederler ve shiitake mantarlarına "bitki besinin zirvesi" adını verirler. Malzemeler
- Shiitake 2 parça
- Jambonlu sosis 1 parça
- erişte 200 g
- havuç şeritleri Doğru miktar
- Yeşil biber parçaları Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hazır erişte
-
2 adet rendelenmiş mantar, rendelenmiş yeşil biber ve havuç
-
3 Tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin ve iki dakika pişirin
-
4 Pişmiş erişteleri kaynar soğuk suya dökün, haşlayın ve suyu boşaltın.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, sebzeli jambon sosisini dökün ve kızartın
-
6 Bir kaşık istiridye sosu koyun ve bir kaşık hafif soya sosu ile eşit şekilde karıştırın.
-
Son tavadan önce tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin
-
8 bitmiş ürün
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
