Kızarmış Tavuk Gizzards'ı karıştırın - Yemeği
"Tavuk taşlıklarını nasıl pişireceğimi seviyorum. Bu sefer tavuk taşlıkları daha lezzetli, ama çok iyi." Malzemeler
- Tavuk taşlıkları 250 gram
- soğan Doğru miktar
- Acı biber Yarım kök
- Mantar Birkaç
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Doubanjiang 1 kaşık
- soya sosu bir miktar
- şeker Doğru miktar
- biber bir miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk taşlıklarını yıkayın. Bir süre tuz ve nişasta ile ovalayın, kokuyu gidermek için su ile durulayın.
-
2 Tavuk taşlıklarını ince dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve suyla durulayın.
-
3 Soğanı ve biberi doğrayın.
-
4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyması. Mantarı ıslatın ve parçalayın.
-
5 Tencerede yağ sıcak olduktan sonra acı biber, soğan ve mantarı ekleyip karıştırarak kavurun ve servis edin.
-
6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar bir tencereye ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ olana kadar kızartın.
-
Tavuk taşlıklarını ekleyin ve tavuk taşlıklarının rengi değişene kadar bir süre karıştırın, şeker, hafif soya sosu ve biber ekleyin
-
8 Soğan, biber ve mantarı ekleyip eşit şekilde kavurun.
-
9 plakayı takın.
İpuçları
İlk adım, tuhaf kokuyu gidermek için tavuk taşlıklarını ovalamak, ikinci adım ise tavuk taşlıklarını dilimleyerek tavuk taşlıklarını çabuk pişirmektir, böylece kızartıldıktan sonra sertleşmesinler. Fasulye ezmesi çok baharatlıdır, bu yüzden yemiyorsanız eklemenize gerek yoktur. Yan yemekler eklemekten çekinmeyin. Balık kafalı güveç
Sonraki
