Amerikan Kırmızısı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, sirke, yemeklik şarap, zencefil Amerikan kırmızısı buğulama yöntemi 1 Pulları çıkarın ve balığı yıkayın, her iki taraftan çapraz olarak kesin ve ortadan kesin. 2 Yağı tavaya koyun. 3 Balığı yağ ile ısıtın. 4 Sarımsak zencefil dilimleri hazırlayın. 5 Kızarana kadar her iki tarafı da kızartın, zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Baharat hazır. 7 Doğru miktarı eşleştirin. 8 Baharatları tencereye koyun, üzerini kapatın ve bir veya iki dakika pişirin. 9 Kapağı açın. 10 Yaklaşık 750 ml soğuk su ekleyin. 11 Çorbayı kısık ateşte haşlayın ve ocağı kapatın. 12 Potun dışında.