Acı kabak
1
kurutulmuş sebze
1 çorba kaşığı
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kurutulmuş sebzelerle acı kabak nasıl karıştırılır 1 Önce acı kabağı ikiye bölün ve tohumları çıkarın 2 Çok kalın olmayan dilimler halinde kesin 3 Tencereye yağı koyun, acı kabak ekleyin ve yağ sıcakken kızartın 4 Az miktarda kuru sebze ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kavurun, daha az acı olmak istiyorsanız daha uzun süre kızartın 5 Potun dışında!