Çok amaçlı un
500 g
domuz yağı
100 gram
Taze maya
5 g
Şeker
30 g
yumurta sarısı
1 g
Ilık su miktarı Elde yoğrulmuş domuz yağı ekmeği 1 Taze maya ılık suyla eritilir. 2 Maya suyuna yüksek glütenli un koyun. 3 Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar unu yoğurun. 4 Elinizle 7 dakika yoğurun ve tereyağına koyun. 515 dakika sonra çok ince bir dokunuş iyidir. 6 Hamuru yoğurduktan sonra iki katına uyanarak estetik ameliyatı yaptırabilirsiniz. 7 Hamur tükendikten sonra uygun miktarda küçük dozlar kesin. 8 İnce dilimler açın. 9 Yuvarladıktan sonra sacı rulo yapın 10 Tüm yeniden şekillendirmeden sonra, tekrar prova yapmak için fırın tepsisine koyun. 11 Dayanıklı embriyonun yüzeyine yumurta sarısı sıvısını fırçalayın 12 Fırını açın ve 25 dakika boyunca 150 derecede aşağı yukarı ısıtın. 13 Organizasyon güzel!