Malzemeler
un
150 g
Şurubu ters çevir
112 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 38g alkali su 2g maş fasulyesi ezmesi uygun miktarda
Sevimli maş fasulyesi ay kekleri nasıl yapılır 1 şurup + sıvı su (1: 3 yenilebilir alkali suyla karıştırılır), iyice karıştırın, fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Unun 1 / 3'ünü eleyin, iyice karıştırın ve kalan unu ekleyerek hamur yapın, taze saklama torbasına koyun ve 1-3 saat buzdolabında bekletin.
3 Hamuru eşit şekilde küçük parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın
4 Deri doldurma oranı 3: 7, doldurmaya başlayın, çünkü hamur yağı nispeten büyüktür, bir kaplanın ağzıyla itmek daha iyidir ve hehe hissi ile biraz itmek tamamdır
5 Kekleri sarın, yuvarlayın ve biraz un daldırın, ay kekleri kullanarak fırın tepsisine kalıplayın
6 Yüzeye su püskürtün ve 200 derecede yaklaşık 8 dakika pişirin.Yüzey hafif renklenince çıkarın, 5 dakika soğuduktan sonra yumurta sarısı ile yüzeyi iki kez fırçalayın
Temmuz ay kekleri, yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika fırında pişirilir ve ardından poşetlenir ve soğuduktan sonra yağa geri verilir
-
- Kanton Tatlı Etli Ay Pastası
-
- #Runqiuzao# Mantar buğulanmış tavuk
-
- Haşlanmış Sarı Kuyruk
-
- Kanton Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Elde yoğrulmuş domuz yağı ekmeği
-
- Mantar, Soya Fasulyesi ve Domuz Kuyruğu Çorbası
-
- Gelgit tarzı yarı kızarmış siyah pomfret
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Çabuk lezzetli yapın Goji berry yapraklı domuz ciğeri ve yağsız et çorbası
-
- Tatlı fasulyeli kızarmış kalamar
-
- İstiridye Soslu Kabak
-
- Badem Şeftali Gevrek
