Ev Yapımı Pizza Sosu - Yemeği
"[Cook100'ün en çok satan seti] ile pizza yapabilirsiniz. İşten sonra pizza sosunu gece çok sıkı yapmam gerekiyor! Fangzi, Junzhi'den geliyor! " Malzemeler
- domates 600 gram
- Sarımsak 4 yaprak
- Tereyağı 30 g
- soğan 100 gram
- tuz 6 gram
- karabiber tozu 1 çay kaşığı
- Pizza Çim 1 çay kaşığı
- Fesleğen 1/2 çay kaşığı
- şeker 1 çorba kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1600 gram domates, 4 diş sarımsak, 30 gram tereyağı, 100 gram soğan, 6 gram tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pizza samanı, 1/2 tatlı kaşığı fesleğen, 1 yemek kaşığı şeker
-
2 Domatesleri yıkayın, küçük küpler halinde kesin, bir kenara koyun
-
3 soğan küçük küpler halinde kesilmiş, sarımsak ezilmiş ve kıyılmış
-
4 tencereyi ısıtın, tereyağı ekleyin ve eriyene kadar pişirin
-
5 Tereyağı eridikten sonra soğan ve sarımsağı ekleyip yaklaşık 1 dakika kavurun
-
6 Soğanlar güzel kokulduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve yüksek ateşte kavurun
-
7 Domateslerin suyunu almak için yavaşça kızartın
-
8 Şeker, karabiber, pizza samanı ve fesleğeni ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından tencereyi kapatın, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin (pişirme işlemi sırasında tencereyi ara sıra açın ve altını önlemek için kızartın)
-
9 Pişirdikten sonra hala daha fazla su var
-
Suyu bir sos haline getirmek için 10'u yüksek ısıya çevirin, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkarın
Ev yapımı domates sosu
önceki
Kahve damlası
Sonraki
