g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahveli Çikolatalı Pound Kek [Beida Fırın Tarifi] - Yemeği

Yumuşak kahve aroması, en sevdiğim çikolatayı ekle, tatlılarla fırçalanmış, enerji bombası geliyor! (Nestle espresso kahve için, tek parça tam olarak 13 gramdır) Tereyağı 90 g Toz şeker 70 gram Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 100 gram Kabartma tozu 2 gram Kahve 13 gram Sıcak su 10 gram Favna Çikolata 50 gram şurup şeker 35 gram Su 20 gram Baileys 10 gram

Hazır malzemeler

Yumurtaları çırpın, sıcak suya kahve tozu ekleyin ve güçlü kahve sıvısına karıştırın, çikolatayı büyük parçalar halinde doğrayın

Yumuşatmak için tereyağını önceden oda sıcaklığında koyun, parmaklar işlemi kolayca dürtebilir ve yumuşak bir şekilde karıştırmak için bir spatula kullanabilir

Pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın

Tereyağı ve kabarana kadar elektrikli çırpma teli

Birkaç kez çırpmak için az miktarda yumurta sıvısı ekleyin

Kabarık gönderildi

Kahve sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin

Kabartma tozu ve düşük glütenli unu eşit şekilde karıştırın ve unu eleyin

Spatula iyi karışıyor

Çikolata parçaları ekleyin

İyice karıştırın

Pudra kek kalıbını yağlı kağıtla koyun, hamuru içine dökün ve her iki tarafa da yüksek içbükey olarak yayın.

170 derecede 40 dakika fırının ortasına koyun.

Şekeri + suyu kaynatın, dökün ve Baileys likörünü ekleyin, pastayı kalıptan çıkardıktan sonra fırçalayın, streç film ile sarın ve buzdolabında saklayın. Ertesi gün yemeniz daha iyi olacaktır.