Malzemeler
domuz fileto
350 g
havuç
1/3 kök
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, şeker, 5 gr, pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı nişasta, 6 yemek kaşığı ve yarım yumurta, 1 sarımsak, 4 diş zencefil, 1 küçük yeşil soğan
Tencerede et uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Bonfile 4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, çok ince kesmeyin, aksi takdirde kızartıldıktan sonra doku sertleşir. Havuç, yeşil soğan ve zencefil dilimler halinde kesilir, sarımsak dilimler halinde kesilir, daha çok rendelenmiş zencefil, bu yüzden tadı hoş kokulu, bolca havuç ve zencefil kestim Tatlı ve ekşi sosu ayarlayın 6 gram şeker 2 gram tuz 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu iyice karıştırın
2 Hamuru karıştırın: bir yumurta, 6 yemek kaşığı ve bir yarım nişasta ve bir yemek kaşığı su, bir macun oluşturmak için karıştırın. Kesilmiş bonfile kuru nişasta ile daldırın, böylece kolayca dövülebilir ve hazırlanan hamurun içine koyun.
3 Yağ% 50 sıcakken pişmiş bonfile koyun, pişmiş eti kızartın ve çıkarın
4 Sonra yüksek ateşi açın, pişmiş eti koyun ve ikinci kez kızartmaya devam edin, bu sefer altın sarısı kahverengi olana kadar
5 Yağı tencereye dökün, yağ sıcak olduktan sonra rendelenmiş havuç, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve aroması olana kadar kızartın
6 Ayarlanmış tatlı ve ekşi sosu ilave edin ve çorba koyulaşana kadar kızartın. Son olarak kızarmış bonfile ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Sekiz Hazine Güzellik Çorbası
-
- Taro ile Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Karidesli Muhallebi [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Altın İğneli Domuz Erişte
-
- Portakal reçeli
-
- Biftek haşlanmış tofu
-
- Lahana köfte
-
- Acılı Melaleuca Rulo
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Sidney Zambak Çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Tofu Çorbası
-
- Baharatlı Kalbur Balık Parçaları
