Wonton sarıcı
24 yaprak
Mor Tatlı Patates
Yaklaşık 50g
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda su uygun miktarda Mor tatlı patates nasıl yapılır 1 İki wonton sarmalayıcıyı karıştırın ve üst üste getirin 2 Üst üste binen wonton ambalajlarını kek kalıbına koyun 3 Wonton ambalajının yüzeyine biraz salata yağı sürün ve altın sarısı kahverengi olana kadar fırında pişirin. 170 derece, orta ve alt seviye, 15-20 dakika 4 Fırında pişmiş wonton ambalajını bir kenara koyun ve bir kenara koyun. 5 Mor tatlı patatesleri küçük parçalar halinde kesin, bir tencerede buharda pişirin ve bir kenara koyun 6 Tavaya su ve şeker ekleyin, suyun şekere oranı 2: 1'dir (tüm süreç küçüktür) 7 Şeker rengi kehribar rengine dönene kadar yakın 8 Mor tatlı patatesin bir kısmını alın ve üzerine dökün, eşit şekilde karıştırın 9 Fırında pişmiş sarma kağıdına eşit şekilde koyun 10 Şurubun başka bir bölümünü 6-7 adımlarına göre bir tavada pişirin 11 Kürdan bir elinize alın, küp küp doğranmış mor tatlı patatesi yerleştirin ve biraz şurupla daldırın, diğer eldeki yemek çubuklarını kullanarak biraz şurup alın ve şurubu mor tatlı patatesin üzerine bırakın 12 Filamentleri yavaşça dışarı çekin ve yavaşça mor patateslerin üzerine sarın.İpe çekilmiş mor patatesleri wonton ambalajının ortasına koyun ve kalan mor patatesleri sırayla bitirin, bir tabağa koyun ve servis yapın.