Malzemeler
un
210 g
Maya
2 g
Aksesuarlar: Yemeklik yağ 30g, beyaz şeker 15g, beyaz susam 65g, bal 15g, susam ezmesi 50g
Bisküvi yöntemi 1 Yağlı kabuk: Un, maya tozu, şeker ve suyu karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2 Hamur işi: Un ve yemeklik yağı karıştırıp hamur haline getirin
3 Yağ kabuğunu ve beze 25-30 dakika dinlenmeye bırakın
4 Yağlı kabuğu açın ve milföy hamuruna sarın, ağzını kapatın ve yuvarlaklaştırın ve 10 dakika dinlenin.
5 Susam ezmesini sıcak suya ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Hamuru ince bir kabuk haline getirin ve susam hamurunu kabuğun üzerine yayın
7 Yuvarlayın, eşit şekilde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin
8 Hamurun iki ucunu sıkıştırın
9 Turta yapmak için ellerinizle hafifçe düzleştirin ve 15 dakika bekletin
10 Biraz suya bal ekleyin ve iyice karıştırın
11 Karışık bal suyunu kek tabanının her iki tarafına fırçalayın ve beyaz susam tohumlarını yapıştırın. Ardından fırını orta seviye olan 180 derece çevirin; 20 dakika pişirin, sonra fırından çıkarın.
-
- Örgülü ekmek
-
- Elmalı turta
-
- Darı yulaf ezmesi
-
- Frenk Soğanı ve Domuz Eti ile Karışık Yumurta
-
- Doldurulmuş yumurta köfte
-
- Ispanaklı Yumurta Lapası
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış yeşil biber
-
- Mısır Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Havuç ve Yam Pirinç Ezmesi
-
- Besleyici Toprak Ejderha Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sıcak Noel şarabı
-
- Tavus kuşu balığı
