Malzemeler
sığır eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 biber, 10 tane, yıldız anason, 1 kırmızı biber tozu, kimyon tozu, hafif soya sosu, şeker, susam
Kuru kimyon dana eti nasıl hazırlanır 1 Yıkanmış sığır etini bir kaynatma kabına koyun, iki taze soğan, bir yıldız anason ve bir düzine karabiber ekleyip iki saat pişirin.
2 Pişmiş dana etini küçük şeritler halinde kesin.
3 Yağı ısıtmak için wok'a dökün, sığır şeritlerini ekleyin ve suyu kurutmak için kızartın.
4 Uygun miktarda tuz, kırmızı biber tozu, kimyon tozu ekleyin ve karıştırarak kızartın.
5 Taze yapmak için biraz hafif soya sosu ve şeker ekleyin.
6 Biraz pişmiş susam ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Soslu somon
-
- Patates cipsi
-
- Lotus Tohumlu Zambak Buharda Pişirilmiş Akide Şekeri
-
- On Üç Kokulu Uçan Ördek Yüz Sayfa Düğüm
-
- Balık Derisi Marul Çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Su bisküvileri
-
- Soğanlı Tavada Kızartılmış Ahtapot
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Erişte
-
- Siyah pirinç keki
-
- Chaoshan Balıklı Mantı Marul Çorbası
