Malzemeler
Bonfile
200 g
tecavüz
Yarım el
Takviyeler: uygun miktarda yağ, fasulye ezmesi, uygun miktarda zencefil, 5 dilim sarımsak, 8 tane biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda acılı erişte
Haşlanmış domuz eti dilimleri 1 Kolza tohumunu haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun
2 ince doğranmış zencefil ve sarımsak
3 Domuz bonfile ince dilimler halinde kesin, bir yumurta akı, uygun miktarda nişasta, tavuk özü, tuz, şarap pişirme
4 Eşit şekilde karışana kadar tutun ve 15 dakika marine edin
5 Yağı tavaya dökün ve biber sote tavasına koyun.
6 Uygun miktarda Bixian fasulyesi ezmesi dökün ve kızartın
7 Kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin ve kavurun
8 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin, dilimlere bölün ve marine edilmiş bonfile ekleyin
9 Kaşıkla serpip 5 dakika yüksek ateşte pişirin
10 Tencereye dökün ve kolza tohumunu kapatın
11 Bir kaşık biber erişte koyun
12 Bir wok'ta yağı ısıtın ve biber erişteleri üzerine yağ dökün
13 Üzerine doğranmış kişniş serpin ve tadına bakın.
-
- Soğanlı Tavada Kızartılmış Ahtapot
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Erişte
-
- Siyah pirinç keki
-
- Chaoshan Balıklı Mantı Marul Çorbası
-
- Kızarmış marul
-
- Shiitake Amaranth
-
- Osmanthus Ekşi Erik Çorbası
-
- Bezelye ile Haşlanmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı marul
-
- Korunmuş yumurtalı baharatlı tofu
-
- Tavada Kızartılmış Kişniş Saplı Kimyon Kuzu
