Ham lotus tohumları
100 gram
Taze Zambak
50 gram
Kar kulağı
20 g
Yardımcı maddeler, kırmızı hurmalar, muşmula, kaya şekeri, doğru miktarda Buharda pişirilmiş lotus tohumları ve kaya şekerli zambak 1 Lotus tohumlarını, kırmızı hurmaları ve kurt üzümü yıkayın 2 Kar mantarını yıkayın, parçalara ayırın ve güvecin içine koyun. 3 Güveçte su ve kaya şekeri ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin 4 Zambağı yıkayın ve bir kenara koyun 5 Zambağı ekleyin ve iki veya üç dakika pişirin.