1. 1/2 avokadoyu küçük bir kaseye koyun ve işlenmiş püreyi ezin, biraz limon suyu, tuz, karabiber ekleyin, ayrıca küçük turpları ince dilimler halinde kesin. Yedeklemeye hazır.
2. Sandviç açın: Bageti ikiye bölün, ince bir tabaka sürülmüş peynir yayın ve hazırlanan avokado püresini eşit bir şekilde yayın, ardından dilimlenmiş turp dilimleri ve dilimlenmiş jambon serpin ve birkaç damla limon suyu gezdirin.
3. Süsleyin: Kuşkonmazı yıkayın, soyun ve eski köklerini çıkarın. Kabağı yıkayıp dilimleyin. yanında olmak.
4. Tavaya zeytinyağı ilave edin, hazırlanan sebzeleri ekleyin, kuşkonmaz ve kabak yüzeyi hafif kızarıncaya ve yumuşak olana kadar kısık ateşte yavaşça kavurun, biraz karabiber ve tuz serpin. Ateşi kapatın, servis yapın ve bir dilim jambonla süsleyin.
5. Meyveli yulaf ezmeli yoğurt kabı: Yaban mersini / ahududu yıkayın, mangoları soyup doğrayın ve muzları doğrayın. Küçük kasenin dibine bir kat meyve sürün, yoğurt ekleyin ve ardından yüzeye bir kat meyve yayın ve biraz yulaf ezmesi ekleyin.
Görkemli, besleyici, düşük kalorili bir brunch hazır! Bon appétit ~