Tüm maç Tayvanlı kıyılmış domuz sosu - Yemeği
Malzeme fotoğrafı Hazır kırmızı soğanlı çıtır mantarlar ılık suya batırılır, yarım saat kaynatılır ve suyu bekletmekte fayda vardır. Kıyılmış domuz eti biraz daha yağlı olmalıdır.
Doğranmış Shiitake Mantarları
Tavayı yağ ile ısıtın, az miktarda kırmızı soğan ilave edip kısık ateşte kavurun, aroma salındıktan sonra mantarları ilave edin ve mantarların aromasını kavurun.
Kıyılmış domuz eti ekleyin, ocağı açın ve kırılana kadar kızartın.
Sırayla bir avuç kırmızı soğan cipsi, Tayvan pirinç şarabı (pişirme şarabı), yağ tüketimi ve soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
Eşit şekilde renklenene kadar kızartın.
Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu et yüksekliğinin hemen altına dökün. Hafif soya sosu ve kaya şekeri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve Duo'yu yavaşlatmak için ısıyı azaltın. Çorbayı tatarken tuzlu ve hafiftir çünkü suyu toplanması gerekir, bu yüzden biraz daha hafif olabilir ve daha sonra ayarlayabilirsiniz.
Yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin.Değişmesini önlemek için malzemeleri daha sonra çevirmeyi unutmayın. Çorba koyulaştığında resimdeki ile hemen hemen aynıdır, biraz çorba bırakın.
Soğumasını bekleyin, bir kutuya koyun ve buzdolabına koyun. Yemek yemek istediğinizde temiz bir kaşık alıp kazmak ve ısıtmak için çok uygundur. Pirinç ve erişte servis etmeye ek olarak, işe yarayıp yaramadığını görmek için bazı yeni yöntemler denemeyi planlıyorum ~
