g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore Bibimbap - Yemeği

Bibimbap gerçekten çok yönlüdür.Ailenizin zevkine göre en sevdiğiniz malzemeleri seçebilirsiniz ve çocuklarınız çok fazla sebze (* ^ o ^ *) yiyecektir. . . Yağlı sığır eti 200 g ıspanak 6 parça Shiitake 3 Enoki mantarı 100 gram mantar 3 Siyah mantar 5 küçük çiçek havuç Yarım kök soğan Yarım Yumurta 1 parça pirinç Büyük bir kase (üç kişilik) Şeker 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Susam yağı 2 kaşık Kore biber sosu 2 kaşık (miktar kabul ettiğiniz müstehcenliğe göre ayarlanabilir) Beyaz susam 1 kepçe Sprite 3 kaşık (Domuz göbeği, karides, kalamar, fasulye filizi, kabak, marul ve baharatlı lahana almanız önerilir) ^ o ^

Sığır eti, domuz göbeği, karides, kalamar karıştırıp eşleştirebilirsiniz

Kişi sayısı ve tercihlere göre sebze miktarı ayarlanabilir

Flammulina'nın dişleri yapışmış, üstte eski, altta küçük dişler var, bu yüzden küçük parçalara ayırmayı seviyorum (o ^^ o)

Daha sonra kullanmak için malzemeleri ince dilimler halinde doğrayın

Kaşık boyutu şekilde gösterilmiştir. . Bir kaşık dolusu şeker

Bir kaşık soya sosu

İki kaşık susam yağı

İki kaşık Ching Jing Yuan Acı Sos (Çocuklar olduğu için miktarı azalttım, şahsen üç kaşık sorun değil sanırım ??)

Bir kaşık beyaz susam

Sprite'ın 3 kepçe daha var (ateş etmeyi unuttum (^ o ^) /) Sos biraz daha ince olabilir, böylece bibimbap sırasında eşit ve zevkli bir şekilde karıştırmak daha kolaydır

Malzemelerin taşınması. 1. Sade suda kaynatılabilir (yumurtalar hala 5-8 olgun oh \ (^ o ^) /) 2. Daha az yağ (az yağ) ile karıştırarak kızartın, zaman kazanmak için güzelliği düşünmeden birlikte gidebileceğimizi şahsen hissediyorum Tüm vejetaryen malzemeleri karıştırarak kızartın. Tabii ki, kızartmayı ayrı ayrı da karıştırabilirsiniz, herkese, suya eğilimli malzemeler mümkün olduğu kadar kızartılırsa, bibimbapın daha lezzetli olacağını hatırlatın. Kızartma işleminde yağlı dana etine bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık dolusu yağ eklemesi dışında, diğer malzemeler baharatsız kullanılabilir.

Kızartılmış malzemeleri pilavın üzerine sürün ve önceden ayarlanan sosu dökün.Pirinç ve malzemenin miktarına göre kolay karıştırmak için daha büyük bir kap seçebilirsiniz.