g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Shanghai Babao Kızarmış Sos - Yemeği

Babao tavada kızartılmış sos, parlak rengi ve zengin sosu ile Şangay bölgesinde geleneksel bir meşhur yemektir, çok lezzetlidir. Babam Şangaylı ve bu yemeği yemeyi çok seviyor çünkü aslında sekizden fazla çeşit malzeme var, bu yüzden not alın. Domuz eti bonfile 100 gram tavuk göğsü 50 gram Karides Yaklaşık 6 Pişmiş domuz göbeği 30 g Ördek taşlığı Bir Bambu sürgünleri 30 g Pişmiş fıstık 35 gram yeşil fasulye 15 gram Xianggan İki parça Şarap pişirme 5 gram Nişasta suyu 35 gram zencefil İki parça Arpacık soğanı Sangen Soya sosu 5 gram şeker 8 parça Doubanjiang İki parça nişasta 2 parça Stok / Temiz Su Yarım kase

Pişmiş fıstıkları çıkarıp taze fasulyeleri soyun, ayrıca hazır fıstık da satın alabilirsiniz.

Kokulu kurutulmuş, doğranmış bambu filizleri ve bir kenara koyun

Domuz eti bonfile, tavuk göğsü, pişmiş domuz göbeği, ördek taşlığı, küp küp doğranmış ve bir kenara koyun.

Yeşil soğan, zencefil ve acı sosu bir tencerede karıştırıp bir süre kavurup servis edin.

Doğranmış eti ilave edin ve% 80 pişene ve beyaz olana kadar karıştırarak kavurun.Kurutulmuş güzel kokulu küp küp doğranmış ve bambu filizlerini ekleyin

Fasulye ezmesi ekleyin

Koyu soya sosu ve şekeri, biraz su ekleyin ve kaynatın

Küçük bir yangından sonra borçluyum

Kızartılmış fıstıkları ilave edin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın

Başka bir temiz tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, karidesleri ve taze fasulyeleri iyi bir hamurla ekleyin ve kavurun.

Biraz su koyun, sonra biraz gorgon yapmak için karides ve yeşil fasulyeyi dökün, kızarmış biber sosunun üzerine koyun, karides taze ve yumuşaktır ve sekiz hazineli sos lezzetlidir, acele edin ve bir kase pirinç alın!