soğan
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ 8ml tuz 3g pişirme şarabı 3ml hafif soya sosu 5ml Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soğanı yıkayıp dilimleyin, yumurtaları bir kaseye atın. 2 Tencereye sıvı yağ doldurun, tüm yumurtayı ısıtın, pişirme şarabını ekleyin ve kızartın. 3 Soğanı ekleyin ve kavurun. 4 Tuz ve soya sosu ile karıştırarak kızartın. 5 Bitmiş resim.