g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

150 g

Domuz göbeği

500 g

soğan

150 g

Aksesuarlar: Küçük kolza tohumu 100 gr yağ 15 ml beyaz şarap 5 ml soya sosu 5 ml hafif soya sosu 5 ml istiridye sosu 5 ml kaya şekeri 15 gr yıldız anason 1 gr zencefil 5 gr

Soğanda kavrulmuş domuz pilavı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Domuz göbeğini temizleyin ve tırnak büyüklüğünde parçalara veya küp küp doğranmış eti kesin

3 Soğanı doğranmış etle aynı büyüklükte küpler halinde doğrayın, zencefili doğrayın

4 Tavaya sıvı yağı koyun.Yağ sıcakken soğanı tavada karıştırıp kavurun, kıyılmış zencefili ekleyin ve soğan biraz yanana kadar kavurmaya devam edin

5 Doğranmış domuz göbeğini ekleyin ve doğranmış domuz eti yağı tavada kızartılıncaya kadar karıştırın

6 Beyaz şarap, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin

71 büyük kase kaynar su ekleyin, soyulmuş pişmiş yumurtaları ve yıldız anasonu ekleyin

81 küçük parça kaya şekeri koyun

9 Orta ve kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin

10 Doğranmış et çıtır olana kadar

11 Önceden ıslatılmış pirinci tencereye koyun ve pilav sırasında pişirin

12 Küçük kolza tohumunu yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın.

13 Haşlanmış domuz etini pilavın üzerine dökün.

Buharda pişmiş turp ve turşu

Domuz lahana köfte

Meyveli Rom Çayı

Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Mor Patlıcan

Elma yulaf ezmesi

Çiçek Yapışkan Pirinç Çörek

Karışık sebzeli tavada kızartılmış domuz göbeği

Kızarmış salyangoz

Sincan büyük tabak tavuk

Kızarmış pirzola

Şekerlenmiş Pirinç Keki

Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti