Malzemeler
Çin lâhanası
1000 g
domuz eti
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, susam yağı, susam yağı
Domuz eti ve lahana köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri ılık suyla karıştırın
2 Lahanayı hazırlayın
3 doğranmış
4 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, ısıtmadan sonra ocağı kapatın, et ve yeşil soğanı ekleyin ve soğuduktan sonra eşit şekilde karıştırın
5 Lahanayı koyun ve eşit şekilde karıştırın, tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Erişteleri küçük bir iksire uyandırın
7 Deriyi yuvarlayın
8 köfte yap
9 İnce kabuklu mantılar iyi pişirilir
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Mor Patlıcan
-
- Elma yulaf ezmesi
-
- Çiçek Yapışkan Pirinç Çörek
-
- Karışık sebzeli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Kızarmış pirzola
-
- Şekerlenmiş Pirinç Keki
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yeşil biberli mısır
-
- Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Altın çorbada domuz dilimleri
