Çin lâhanası
600 g
un
400 g
et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı Küçük lahana nasıl büyük çörekler yapılır 1 Lahanayı kaynar suda haşlayın. 2 Lahanayı doğranmış etin içine doğrayın, içini hazırlamak için çeşitli baharatlar ekleyin. 3 Mayalanmış hamuru yoğurun, malzemeler halinde doğrayın ve ekmek kabukları şeklinde yuvarlayın 4 Lahana dolgusunu bir çörekle 5 Çörekleri kaynar su ve buharlı bir tencereye 10 dakika yüksek ateşte koyun, sonra kısık ateşe ve 5 dakika buhara getirin.Ateşi 5 dakika durdurduktan sonra buharda pişen çörek dışarı çıkacaktır.